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      東京星巴克臻選烘焙工坊 / 隈研吾
      2023-11-01




      這座四層樓高星巴克旗艦店項目位于東京的知名賞櫻景點中目黑,為了結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?,設(shè)計了貫穿四層樓星巴克歷史上最高的銅制咖啡桶,還用2100朵銅制櫻花來裝飾,呼應(yīng)了戶外的華麗景色。為了配合形成三角形的街道,除了咖啡區(qū)之外,還引入了面包店、酒吧、茶角等一些新功能,使街道上的活動更加多樣化。










      除了銅制櫻花,室內(nèi)則大量使用木材質(zhì)洋溢溫暖氛圍,木材皆采自當(dāng)?shù)?,通過傳統(tǒng)工藝技術(shù)處理防止老化,木質(zhì)天花板靈感則汲取自日本傳統(tǒng)折紙藝術(shù),還設(shè)計一個緣側(cè)式露臺,營造賞櫻風(fēng)情,烘焙工坊的顧客可以一邊欣賞目黑川的景色和這里的櫻花樹,一邊品嘗咖啡。



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